[HKG] 麵軒

來到灣仔集成商場的麵軒




有電視，又有國旗，
一看就知道岩晒波友來消遣




墊臺面的推介了三款招牌菜
也跟著點了其中一個麵和那個冰鎮奶茶 :)






首先有 狀元紅酒牛肉拉麵

(套餐$55)

招牌之一, apparently 是得獎之作
紅酒很可愛的用一個shot glass另上，加多加少悉隨尊便 :)
固之然不是什麼靚紅酒，但是加了後的而且確有陣陣的紅酒香

(噢那個碗也很有心思 - 像個超級大匙羹)




麵條有粗幼之分，選了幼麵
嘗了一口，很彈牙，麵的口感剛好 :)
深色的湯汁很濃很惹味，有點像腩汁
是好吃的

牛肉份量合理，有肉也有筋，
看得出炆得蠻入味，肉也不會是很老的鞋咪蚊貨色

下午茶餐之一，想吃light一點有厚多士
topping可選芝蔴，紅豆， 花生， 草莓， 奶醬，奶油
這固之然是芝蔴!

貨真價實的'厚多'，新鮮的麵包很軟熟。
芝麻味豐富，也不會很甜
才$20一個套餐連飲品，收貨啦！




最後還點了個 上湯娃娃菜 ($18)
是魚湯(?) 至少沒有覺得是110%味精湯底
面頭還有些蒜絲
不過不失哈哈！（菜大概要很高技巧方能弄得難食...)





鹽酥雞 ($24)
椒鹽的酥雞，既脆又香，一定很好下飯




把雞粒切開，可見到炸槳是弄得蠻薄的
雞肉也很嫩
男友大讚(!)




最後談飲品，款式也很多，$20-25不等

男友要了推介的那個冰鎮奶茶 (+$3)
無錯的而且確是冰鎮
可是奶茶一點也不凍 -v- 溫室奶茶最無柰哈哈
珍珠口感okay， 能再軟糯一點便更好

宇治金時冰沙 (+$5)

綠茶味出奇的濃，不錯!
唯一要批評的大概是份量有點少(杯的高度不計handle約有四隻手指)
現時通街都是賣$1x的貨色...如果要在這付正價 ($25?) 的話就有點不值了


麵軒
說實，比想像中好吃。
比起其他同類的台式料理如仙xx，易x妙手等品質都較優勝
而且價錢相宜 (吃了超多東西才是$135)，是lunch或是隨意填肚的好選擇

對於你來說，這只不過是另一篇食評，
但是對於我來說， 這可是Milk and Honey的里程碑...
因為此行實是小女首次被邀請寫食評 (!)
雖然不是什麼高級餐廳， 但仍然興奮莫明
感謝有關PR的安排 (對不起因為exam延遲了些哈哈)
希望將來會有更多機會 :)

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麵軒 Mian Cafe
灣仔軒尼詩道302-308號集成中心地下G3號舖
2838 1025
(沙田，尖沙嘴，上環等都設有分店)