[BANGKOK] 泰好吃 - Terrace Rim Naam/湄江

要推介的是Bangkok城中最prestige的泰菜之一
位於Mandarin Oriental的Sala Rim Naam ＆Terrace Rim Naam
無論位置，食物質素或是服務都一流，實在不推不能！




MO酒店分為坐立於Chao Phraya River 的兩岸，
酒店大樓在東邊，康樂設施則在西邊。
這餐廳也設在西邊，剛好在半島酒店的旁邊，非常方便。
酒店的 shuttle boat均能自由穿梭餐廳和各酒店碼頭。




Sala Rim Naan分為兩部份，外面是提供al fresco dining的Terrace Rim Naam
雖然是大酒店的餐廳，但定價reasaonble, 絕對是一般遊客能負擔得起的

Yaam Som-O: Herbed pomelo salad with coconut cream and deep fried tofu 300

最讚！吃過很多柚子沙律，可是這個跟別的不同，
instead of魚露，廚師拌了些花生醬，使整個菜更出色了。
清爽的柚子配上濃滑的peanut sauce
嗯..無敵！



另外沒拍照的green curry和satay也是不能錯過的
尤其是satay配的那個醬，實在惹味非常。





Tub tim siam; water chestnut rubies in chilled coconut milk 200

街邊的冰不敢吃，這裡的，有信心哈哈。
大鄉里第一次吃，那些馬碲粒很 好 咬！
甜度任你調較：因為冰溶了椰奶就變淡，需要的便隨意加多點椰汁。



Khow niew manaung: coconut sticky rice w mango 250

十個好味這個有十一個好味！
芒果糯米飯到處都有，
可惜沒一處比這裡的飯香綿軟糯，沒一處比這裡的芒果香甜！




縱使這裡亦以旅客居多（一來因為價錢較昂貴），
但無何厚非這裡的食物確實出色！
買單~$300@







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Sala Rim Naam
48 Oriental Avenue
Bangkok 10500
+66 (2) 437 6211, +66 (2) 437 3080, +66 (2) 659 9000 Ext 7330 or 7333.





另外值得一提的是位於Peninsula Bangkok裡的中菜廳
來這裡是因為PR給了些coupon，那就來這裡嚐了個午飯


說實這裡的點心跟小菜也做得非常出色
絕對跟香港的酒店水準有過之而無不及




尤其印象深刻的是這個雜菌蛋白炒飯
火喉足，不油膩，飯粒乾身，
雖然是素飯但卻惹味非常
大讚



餐廳還供應各類茶葉供好茶之人一嚐




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湄江
The Peninsula Hotel,
333 Charoennakorn Road, Klongsan
Bangkok, 10600, Thailand
+66 (2) 861 2888 Ext 6914

[BANGKOK] Mango tree :S

mango tree - 'thai cuisine at its best'
在London也有分店，聽說不錯，
心想既然能夠跳出泰國， 質素應該也會有保證。
怎料大失望....



大部份客人都是tourists
餐廳面積蠻大，有室內照顧些冷氣人，亦有室外給老外。




Green Papaya salad

分量略少，普普通通，
一般貨色是了，不過算是當晚比較好吃的一道。




Rice cracker with minced tofu and mushroom in a coconut sauce

第一次吃這個，是authentic thai 嗎? 不知.
那個豆腐磨菇醬味道不東不西，不知怎麼形容
不難食的，只是味淡淡，或許這才配香口的米通?




Betel nut leaves served with peanut, lime, chilli , toasted coconut and dried shrimp



這個名為Miang Kham的是泰國一個很傳統的小食， 由街邊到餐廳都會找到。
(由左上至右) 有花生，辣椒和青檸粒，蝦米，紫洋蔥碎，和烤椰絲




蠻好玩的哈哈...吃法是用檳榔葉 (betal nut leave) 弄一個cone形
把喜歡的配料放進去，再加點酸酸甜甜的tamarind醬 (圖中央)
爽口得來又不膩，難怪會這麼普遍。




Vegetarian Pad Thai

奇差!! omg 這麼basic的菜也做不好。
首先，那兩條荵插在那，不知用意在哪，因為一點也沒美感
第二，i tell you，這pad thai 的味絕 對 不 對 版。
論色水，粉不是一般的橙紅色， 而是褐色，像中式炒河粉..
色水不對，便知調味不對，平時的酸甜欠着
最後，人家就算是food court都知吃pad thai會伴有lime，花生碎，辣椒粉跟砂糖
Mango tree自稱 "thai cuisine at its best"，連這個都缺， 實在令人跌眼鏡
不想形容了，一句講晒，好難食。:S



不記得是 Crab cake or fish cake



Grilled chicken satay



Grilled pork neck

以上三道無我份，但都是很頹之作。
雞肉嚡，
那個crab/fish cake也像炸得有點過火


整晚都吃得不太愉快，菜上得很快...actually是超快 (...除了漏了單的pad thai...)
買單好像大約HKG$350 (四人)。
在泰國， 這質素，這價錢絕對不值。

ps. mango tree 在機場入閘後也有分店，一樣咁難食 -o-




附加照: 天留人，想走時發現原來一直下着大雨， 餐廳外面竟然水浸起來
問題是大家都在爭的士回家，我們等了差不多一小時還是沒看到有空的士 ._.
最後...要打求救電話叫hotel派架limo來接我們四女子。
其他等不到taxi的食客，又不敢穿過‘水塘’往大路去截，只好默默地用妒忌的眼神看着我們離開
travel in style...不就是我們! 哈哈



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Mango Tree

37 Soi Tantawan, Surawongse Rd.,
Bangkok 10500
0 2236 2820, 0 2236 1681