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Saturday, June 25, 2011

最近

某早晨去了在Vauxhall的New Covent Garden Market行了一趟,
買了盤蝴蝶蘭回家點綴一下
不消一二週已花枝招展
看著它,心曠神怡




Relaxing breakfast with free wifi, Le Pain Quotidien Covent Garden

對,電話壞了
整理blackberry相片其間找回些滄海遺珠,就順勢post一下
都是我覺得不錯的餐廳

Saturday, March 26, 2011

[LDN] Benares*



好一陣子前的慶生飯
延續我的印度風
來到一星的Benares一嚐Indian fine dining



Benares 取名於一個位於印度的Holy city
又名 Varanasi (瓦拉納西)
具有3000年歷史的,
據了解印度教徒一生至少要到此朝聖一次....




位於Mayfair的黃金地段
進入玻璃門先是接待處,放下大衣,踏上樓梯,
一個漂亮的水池呈現眼前
佈置摩登奢華,卻不失風情





餐廳佔地很大,分別有很cosy的lounge area和正式的dining area






甫坐下侍應便放下了一小盆papadum




配三款chutney:分別是Tomato, Pineapple和Green apple & ginger味
甜滋滋的像果醬般,尤其是pineapple的
Papadum很輕脆,但卻帶點煙韌
Delightful treat.





Appetizer

Fennel Lamb Chop, Chicken Tikka and Mustard King Prawn Platter
Tandoori Ratan


烤羊, 雞和大蝦
三種不同的調味
羊最好吃

Sunday, March 13, 2011

[LDN] Spice market



Spice Market at the W Hotel
是Jean-Georges Vongerichten在倫敦的新搞作
三星名廚 + Leicester Sq黃金地段,怎不惹人注目?


Spice market主打亞洲風味
"All of our dishes are served family style"

Not gonna lie,純粹慕名而來,
嚐嚐老外鐘愛的Asian口味會是甚麼一回事





跟New York的總店similar
Spice Market設計是stylish Manhattan-meets-Orient風,
華麗中不失亞洲色彩







甫坐下,女服務員便遞上了餐前小吃,
a generous portion of Indian snack Papadum
配個Lentil with spicy tomato sauce
爽脆醒胃


Thursday, March 3, 2011

[LDN] Moti Mahal




迷漫的陌生感,耐人尋味的香料配搭,不熟悉的口音....
對,最近迷上了印度菜





上學經常走過Moti Mahal (MM),卻從來沒有想過進來吃飯
辦慶生飯,想到這裡方便大家
就這樣決定了
MM裝修優雅,從大玻璃看見廚師在內搽麵團和燒肉





Jaisalmere Menu現在有半價優惠
折後2 courses £19, 3 courses £23 (plus £1 cover charge)

選擇不少,頭盤三款
主菜素的和葷的各三共六款
還包括一杯sparkling wine
和以下所有食物
算頗抵吃





首先來的是 'compliementary' salad platter
好一大盤!我們8人它給了兩盤
超有噱頭





奉上的是新鮮到不行的蔬菜,
原個tomato, 原顆radish, 原條cucumber上碟,非常primitive haha(!)
伴以些很獨一無二的調味料 eg mango curry powder
還有一瓶別緻的Mustard seed oil

說實是好玩多於好吃,對男生然言也可說是不必要的麻煩 lol
如果蔬菜能切好奉上,吸引力必定大增

Monday, November 8, 2010

[LDN] Dishoom



一連寫了多篇歐洲菜的,就來轉一轉口味
來到印度style的Dishoom
這是暑假才新開的餐廳
據悉它的concept是要把曾經在Bombay (i.e. Mumbai) "總有一間係附近"的Bombay cafe重生
所以這裡的佈置帶點六,七十年代經典,懷舊的感覺,
由早餐到晚市一律歡迎




是晚week night還蠻熱鬧的
而且客人都不只是我們這些誤打誤撞來的"遊客"啊,
有一半多是印度人啊...
所以我想這裡的食物也有保證吧....




點了菜後侍應便奉上了一些調味料
上至下:
不記得混了什麼但是用來解辣的yogurt東東,
chutney
和(堅辣的)chili sauce



Vegetable Samosas £2.90

友人想最貼切的形容詞莫非....
呀叉咖哩角!!
:D





Pau Bhaji (Mashed veg with hot buttered bread, Chowpatty Beach style) £3.90

Pau Bhaji 是很地道的一個小吃
就是用 mashed potato再加點點雜菜蓉如onion, carrot, peas等弄成的



柔軟的麵包烘了帶脆,搽了那個醬,
吃下像帶點微甜的咖哩味,很好吃啊




Murgh Malai Mild, succulent grilled chicken £6.50

朋友說這個就是普通的燒雞塊罷了




Grilled Paneer & Mushroom Homemade Indian cheese with stuffed mushrooms £6.90


初嚐這個Indian cheese Paneer
出奇的淡啊!
(因為我早幾天吃了Greek food, 那裡的cheese非常香濃,
所以我kind of也expect會是鹹香味極重的)
據說這款印度cheese沒經發酵或不知什麼process,
總之就是印度眾多的vegetarian也可吃就是了


因為那個芝士沒什麼味,烤過後就大概只有燒味
芝士跟grilled vegetables是梅花間竹的擺著
portebello mushroom都不是如menu上寫那樣"stuffed"的,就這麼一片片
還不如何解會有其他甜椒



House Black Daal £4.50

Daal就是lentil beans煮成的熱stew
熱熱的,軟綿綿的很窩心,好一道comfort food



Garlic Naan £1.90

吃這類stew怎少得一些麵包?
點了garlic naan,除了蒜味外還下了coriander
酥香酥香

後來我們又追加了個 Roomali Roti £1.70

Roti 跟 naan 的分別?
Naan是多像酥皮的,撕開會看見內裡一層層,
口感略帶chewy的,是我較喜歡的!
Roti則像是較健康的,好比一塊tortilla,或是烤餅(?)
就那麼簡單的一塊單薄的



以上食品加可樂共£30
總括而言這次的嘗試還好喇!
有好有壞,特別喜歡兩道dip來吃的菜式
這裡服務也不錯,那侍應不嫌其煩地跟我們解釋了很多菜式的分別



還有值得一提的就是現在正值印度一大節慶Diwali!
就是傳說中的 Festival of Lights
餐廳因此推出了一些特別套餐,
£20 each,像一個tasting menu那樣,就可試很多經典的菜式了
有興趣的可借此機會來個印度餐
Indian,來英國,非試不可嘛....
哈哈
x




---


Dishoom
12 Upper St. St Martin’s Lane

WC2H 9FB

020 7420 9320

Wednesday, June 3, 2009

[LDN] Brick Lane





位於Liverpool street station附近的Brick lane, 是極富文化色彩的一個小村
整條街都是Bangladeshi or Indian的食店和雜貨鋪,還有一間大型indian超市
街頭有點破落感,跟大街的commercial area成了鮮明的對比。


特意到這裡找有特色的午餐。
走著走著卻發現每間餐廳都類同,
1. 非常簡單的setting
2. 吃的都是一樣 - Curry
3. 全都自誇是Curry King或Best Curry of the year (囧)

競爭應該都還蠻激烈吧?
我們走過門口時各餐廳的waiter都在招客
普通話和日文的招呼都有在亂叫,
我和友人怕了他們的熱情,掉頭走時後面還有人叫著"Ladies! Ladies!"
嘩,逃跑。哈哈


最後去了一間名為Village Express的 (因為好像是附近唯一一間已有一台食客在內的)。

Lunch menu最底行 One from each course 下面

VERY GOOD PORTION.

哈哈哈


Lamb tikka salad
友人的頭盤,她說還好


Onion Bazi
洋蔥絲混了點雜菜再弄成球狀炸
不是難吃但沒太好吃


Nan
面頭的是友人的Garlic nan, 我點的則是普通plain nan
最喜歡吃包包嘿


Chicken Madras
含大量chili power, 是最辣的curry哈哈吃得我流眼淚
友人則點了Chicken Kurma
比較mild,是混了yogurt 和椰奶的一款curry
雞是非一般的嫩,淋得有點覺得是用了鬆肉粉
所以吃了三數片都不敢吃了哈


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Village Express
找不回exact地址,
Brick Lane, Spitalfields

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