迷漫的陌生感,耐人尋味的香料配搭,不熟悉的口音....
對,最近迷上了印度菜
上學經常走過Moti Mahal (MM),卻從來沒有想過進來吃飯
辦慶生飯,想到這裡方便大家
就這樣決定了
MM裝修優雅,從大玻璃看見廚師在內搽麵團和燒肉
Jaisalmere Menu現在有半價優惠
折後2 courses £19, 3 courses £23 (plus £1 cover charge)
選擇不少,頭盤三款
主菜素的和葷的各三共六款
還包括一杯sparkling wine
和以下所有食物
算頗抵吃
首先來的是 'compliementary' salad platter
好一大盤!我們8人它給了兩盤
超有噱頭
奉上的是新鮮到不行的蔬菜,
原個tomato, 原顆radish, 原條cucumber上碟,非常primitive haha(!)
伴以些很獨一無二的調味料 eg mango curry powder
還有一瓶別緻的Mustard seed oil
說實是好玩多於好吃,對男生然言也可說是不必要的麻煩 lol
如果蔬菜能切好奉上,吸引力必定大增
Kalamari
Crisp fried squid tossed with ginger, spring onions and chillies
Calamari 據說是不錯的,炸得酥脆香口,
只是感覺有點不太indian是了…友人說…像椒鹽鮮尤。(囧)
我說人家Italian, Spanish都有
真乏味
lol
Subz Tikki
Seasonal Vegetable tikki with coriander and curry leaf
是炸的vegetable croquette,留意到Indian炸出來的東東都偏深色,
但其實不是焦的,只是小女看不慣就不其然的覺得很熱氣哈哈
mashed potato還混了coriandar和其他香料,味道對版
配一個shredded beetroot and mixed leaves salad
還有幼滑Creamy的Yogurt dip (不知為何dip份量那樣大)
Multani Seekh
Minced lamb kebabs with red onions, garlic and mint, sweet fig chutney
seekh是kabab的一種,
minced lamb 加spices調味後再塑形造成一個圓筒狀於tandoor內烹調
他們說還蠻好吃
Mutter Paneer
Masala Paneer Simmered in a creamy yoghurt Tomato sauce with garden peas and crushed fenugreek leaves
淡cottage cheese配青豆咖喱, 甜中帶辣
是很傳統和受歡迎的一道齋菜餚
Rogani Jhinga
Prawns simmered in a tamarind, ripe tomato and ginger sauce with coriander
Naan bread
有原味的naan bread,well-baked,
這裡的較一般的有份量
所以包底烘焙後帶脆的同時包面保持鬆軟,
是最近吃過最好吃的
Kalonji Waley Aloo Baigan
Potatoes stir-fried with baby aubergine and onion seeds
其中一個sides (右上)
potato和茄子都煮得軟綿綿,而且很入味
不錯
因為不準外帶食物, 這個是餐廳預備的生日蛋糕 (需收費, 好像是£30)
是一個大很很甜的chocolate mousse cake,
上面有三粒chocolate-coated酒心cherry和一大大塊金泊,
超拜金的感覺哈
因為有蛋糕所以也沒吃甜品了,跟set的是indian ice-cream:
Kulfi selection
Mango or Malai flavoured Indian ice creams on the stick
蠻喜歡這個set的,現在還有promotion:
Offer available until 21st March 2011.
Mon-Wed 5:30-11pm;
Thurs-Sat 5:30-6:45pm and 10-11pm
Up to 8 guests only
詳看這裡
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Moti Mahal
45 Great Queen St
City of London WC2B 5AA
020 7240 9329
1 comment:
Lovely report, so detailed! Makes me want to try it now haha!!
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