魚吧位於JW Marriott七樓，
整個餐廳不大，約三十名座位在室外，
點了菜後侍應端上了軟熟的法包和牛油
Oysters兩款，一款$48，一款$98
這裡名為Fish Bar，當然是出名吃魚
餐廳供應八款不同品種的鮮魚
其中石班Garoupa和鰽魚Barramundi 都是$285
其他則一律$250
魚類均有三個煮法任君選擇，
包括小朋友的最愛Batter-fried，較健康的Charcoal grilled和Pan-fried
Sides則可選薯條，薯蓉或是焗薯
如上圖見都會配一小瓶獨立tartar sauce
這是我的Grilled Garoupa with Fries
皮燒得很香脆，甚至有微微的焦味
但厚厚的班塊非常嫩滑，生熟度絕對是perfect的90%熟
稍微用刀切開魚肉便很flaky的輕輕分開了
這是香煎倉魚 (Pan-fried Pomfret)
整條上碟，花了點氣力才完全起骨了
論魚質來說當然是石班吃落較滋味
但這個的火喉也是拿捏得很準確
另外伴碟還有三小碟，包括混了點黑椒的栗米粒，
用上蛋黃醬煮的波菜絲和些許沙律菜
吃過主菜後一會兒，女侍應便端出了一盤甜品出來作Sample
盤上有四款甜品，
包括芝士蛋糕、 檸檬撻、不記得和不記得哈哈
賣相也還變吸引的
可是當天 afternoon tea吃夠了所以也沒加點。
買單$850 (以上食品再加一杯cocktail)
說實，是不值的
是好吃的，但景不好，坐不安 (吃起東西時太熱了)
如果這餐廳換了在西貢或是赤柱海邊，那或許會像樣得多
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Fish Bar
金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店7樓平台
2841 3858
Le Soleil在內庭的最高層，
Vegetarian rice paper rolls
Appetizers Combination
Grilled Vietnamese King Prawns with Garlic Butter
Baked Snapper in Sea Salt 
Sauteed Seasonal Vegetables in Shrimp Paste
芒果涼粉
「好女人造就了好男人，壞男人卻磨礪出好女人。」
***
久不久，小女的朋友會發現為何好像從沒聽說過我跟我的男朋友吵架
小女總是聳聳肩，平淡的笑著道：...嗯...沒什麼好吵。
或許這樣說，遇著一般情侶吵架的因由，
小女並不認為大吵大鬧能夠改善問題。
很久很久以前，小女也曾經對愛情執著過，信過「情定勝天」。
可是痛過了，也就學聰明了。
自此之後，遇著什麼感情上的大小問題，
「隨緣」大概是我最常引用的答案。
請不要以為我在敷衍你(!)
我是深信我的這個(歪)理論的
***
我隨緣，所以我喜歡給男友空間。
他要說謊，我會由他。
他要跟前度或是一個我很不喜歡的女生聯系，我也會由他。
聰明的女人不會抓破臉皮跟壞男人對質，更沒必要為自已增添一個「不講道理」甚至「潑婦」的形容詞。
相反，在適當的時機，妳應運用妳的嬌媚，用妳的力量留著妳愛的這個人。
有緣的話便繼續好好相親相愛，沒緣的妳再吵再哭也是無保於事。
真的留不住的，
就是留不住。
只要知道對方的底牌，懂得何時抽身，那小女相信妳已打勝了半場仗了。
所以男人啊，如果有一天你犯錯了而又不被揭發的話，
這並不代表你的她真的傻豬豬不知道，
而是表示她愛你並且願意給你機會，好讓你再用你的法寶挽留她點點的愛。
***
我隨緣，所以我對將來不感興趣，也不把終日掛"forever"在口邊的人放在眼內。
當你根本沒法把握將來 (唯一肯定的只是自已還是同名同姓和阿媽係女人的話) 的時候，那為何還要自欺欺人?
現實(或是難聽)一點，承諾從來就不是人人都有資格作的。
***
生活中，好女人/好太太不僅要堅持著付出，珍惜著擁有，還得學會寬容，懂得承受。
說實話，到目前為止我只可說我的隨緣理論比較適用於拍拖上
結了婚，還可以做到這樣豁達嗎？
小女也有點猶疑...
結了婚，緣已定，不能適時抽身，也不能愛理不理。
看來小女的道行還未夠深...
昨天出海，全家總動員。
上的士：「唔該9號碼頭吖。」
媽媽心怕司機大哥不懂哪裡：「即係新嗰個公眾碼頭呢！」
司機答道：「得，即新皇后碼頭啦！」
然後不知誰答嘴：「點解新嗰個唔叫翻做皇后碼頭呀？」
爸爸一語道破：「傻既！“皇后” 有文化色彩，中央當然要毀滅！」
然後我們三兄妹變了三眼仔一齊
ooooooooooooooh ！
近期「推普廢粵」鬧得行，廣州上街，香港緊隨。
表面上看，原因顯而易見：大家都是「廣東話人」嘛
可是想深一層，我們香港現在什麼光境：
走進尖沙咀，只聽到大大聲的普通話；
去到迪士尼，四處都看到人「痞街」 (感謝「罰千五」才不至於隨地是痰)；
八十後「上車」遙遙無期，也感謝「普通話人」炒高樓價。
廣州對「普通話人」的不憤跟怨氣，
大概也只有香港能產生共識。
只是廣州較近中央，
快慢有別罷了...
如果將來有條路叫「中央大道東」或是「主席大道中」，
一定會好難聽....
魚珈旨
中環士丹利街11號8樓
3622 1817
同一座食廈，轉戰另一食店。嚐過一次印象不俗便略寫一下讓大家有個知字。
當天點了個三文魚親子飯set ($95+)，
set除了主食外還包括麵豉湯，茶碗蒸 (讚，滑不特止還認真的有冬茹，雞粒和蟹柳絲)，
迷你烏冬(沒試)和雪糕(芒果味，也沒吃) ！
算是超抵吃了吧。
親子飯也不欺場，有五六片三文魚刺身, 三文魚籽和三文魚沙律。
其他選擇還有天婦羅，饅魚，自選三色飯等。
13:00前買單有85折。
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