早早便聽說過Bea's的糕餅很不俗
可是一直提不起勁兒繞道來一試
為了我的tea series
Finally, 找了好姊妹課後一起去談天說笑
我們三人亂點一通！眇到哪件吸引便叫了hehe
First of all, Bea's amazing scones
很。滿。意！
Signature scone是原味的
Tall. Firm. Golden yellow.
Appearance: ★★★★☆
質感一流：真正做到外脆內軟，
外皮如餅乾般鬆脆，內裡卻能做到不太散之餘卻又鬆軟無比…
真的要讚!!
Sweetness: ★★★★☆
Texture: ★★★★★
配了strawberry jam和clotted cream
正常質素，份量不多，是剛剛好，
不過可再問店員免費索取
Condiments: ★★★☆☆
就差熱度一點（是冷的）
對，我是scone-must-be-warm 的粉絲
否則差點兒能滿分
Warmth: ★☆☆☆☆
Scone set - 2 scones with tea £6 (otherwise scone @£2.30)
另外還有Full tea set (wiith scone, cupcakes, mini confectionary) £12
Value: ★★★★★
受不住誘惑的我們另外還要了.....
American style scone (fruit) (£2.50)
呈三角形的American scone，比signature的大
有fruit和cheese&herb兩種選擇
這是fruit，面頭有一小層糖霜
沒有跟condiments，理應是淨吃的，
可是單獨吃下somehow有點單調....
質地較硬身，
比起signature scone遜色。
Baked Almond cheesecake (£4?)
蛋糕有點散，不是"實正"的類型，
絲絲的杏仁味，不太甜，且尚算香軟幼滑的
餅底企身，依然脆口
蠻不錯的
Coffee walnut loaf (£2.60)
Coffee味不夠重，只是從鋪面的點點糖漿glazing裡吃得出
否則蛋糕質感良好，moist
朋友還購了Red velvet cupcake外賣 (超可愛) (£3)
據說蛋糕質素是好的
可是icing還是不及「皇牌」Hummingbird好吃
茶款選擇不少，我要了Vanilla black tea
Served in a pot.
座位有限，茶室入邊便是做餅師傅的工作室！
可惜今次坐得較外邊，所以未能欣賞他們的手藝
服務尚佳，價廉物美
所有食品一律可供takeaway，價錢還要較eat in便宜大概10%
氣氛輕鬆，值得推介
相信這兒的scone將會為我下一輪的試吃設下更高的門檻！
Scone Report
Appearance: ★★★★☆
Condiments: ★★★☆☆
Sweetness: ★★★★☆
Texture: ★★★★★
Warmth: ★☆☆☆☆
Environment: ★★★☆☆
Value: ★★★★★
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44 Theobald's Road
London
WC1X 8NW
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