Saturday, June 27, 2009

[HKG] 吃魚魚....yuyu sushi

很modern的裝飾,比板x坐得舒服寬敞很多,
經理還給我們多一張椅子放東西。

原是做旋轉壽司的,不知怎的旋轉帶上都沒再放壽司了
可是坐在壽司bar仍能看見師父細心的預備食材
其中一個師父還很熱心的跟我們分享正宗壽司的吃法!

鰻魚,還熱熱的,好吃。
三文魚腩,看起來不像魚腩,但咬下去 - 好肥美wohoo.
倫敦好難找到三文魚腩! 而我又不喜歡tuna魚腩...所以回港總會吃這

厚燒玉子
與別不同的做法,經理說是混了蟹肉和帶子碎,而且可以不用點豉油
比一般的更甜更厚更鬆

海膽 :D
色澤鮮橙,好甜美。差點encore要一板!

池魚刺身
因為經理推介說新鮮運到,故且一試

魚切成一絲絲的
拌上蔥絲,一般好吃但的確很鮮美

哈哈一魚二食
之後還要求經理替我們炸了魚骨
香口

油甘魚腩

明太子爙雞翼
好特別,好費功夫的小吃
燒得剛好。


有驚喜的壽司店
而且服務很好,經理很細心的見我被兩淋濕了少許還給我紙巾 :)

現在每天都推出了優惠,總有一款食品是買一送一或是半價的
(昨天的赤貝刺身買一送一,北海道鱈場蟹天婦羅則半價)

一開始還以為這店僻了一點會沒什麼人,但離場時竟有人排隊!
(從銅鑼灣出發可從鵝頸橋坐電車, 過了灣仔地鐵站落車。有空值得一試)

二人埋單$350. 挺合算,如果沒叫池魚刺身還會更平。


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yuyu sushi
灣仔船街3號地下
2866 3322


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