[HKG] Antique patisserie

Hot Sunday afternoon, 沒什麼比一個悠閑的afternoon tea更令人心動

小小的Antique patisserie充斥著濃厚的英歐風情，

第一個感覺- 好像Laduree

分別要了cake set和scone set

媽媽說要試清一間餐廳的afternoon tea quality, 就要從scone入手

Signature cheesecake - 好香濃的芝士餅，難怪是signature
甜度適中，好滑好綿，真材實料是也

Scone - 是次選了raisin scone
好一般。內裡太moist, 咬著很黏牙



這店提供外賣服務，cookies, cakes, tea一應俱全。
更可personalise macarons
由自選letters on macarons到心型甚至公仔圖案的macarons都有
(.....不過我還是喜歡簡簡單單的淨色圓圓的..)

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Antique patisserie
中環擺花街46號地下2號鋪

取自Openrice

Afternoon Tea還是High Tea？

有不少人稱去酒店或高級餐廳歎下午茶為High Tea，大家自然聯想到這個High與「高級」有關，事實剛好相反，High Tea的原意是指勞動階層在家喝下午茶時，餐桌比茶几高而得名。18世紀時英國勞動階層工作時間不方便在午間食正餐，於是將下午茶與晚餐合併於下午五至六 時進食。
而傳統英式下午茶稱為Afternoon Tea，19世紀時英國生活習慣只吃早晚兩餐， Duchess of Bedford夫人在兩餐之間肚餓難耐，於是每日下午三時左右以糕點及紅茶充飢，這種Afternoon Tea漸漸在英國上流社會流行起來。但時至今日約定俗成，香港人已將Afternoon Tea及High Tea混為一談了。