[NYC] Magnolia Bakery/Two Little Red Hens

談起cupcake

身邊很多朋友都鐘愛London的Hummingbird Bakery

小女向來不是cupcake的粉絲，一直沒意欲嚐的原因是:

1. 怕不合口味，被以前少時嚐過的嚇怕了，尤其是icing

2. 怕太好吃，使我欲罷不能 - 經常吃...然後多了兩截玉環...

可是來到紐約，畢竟cupcake是美國吹起的風

湊巧逛完Rockefeller Center後路過其中一間著名餅店Magnolia Bakery

有點人一世，物一世的感覺

所以把心一橫嚐我第一個真正的cupcake

在門外排過隊，等了約十分鐘終於入到店內

人頭湧湧，但秩序良好

Magnolia除了有賣cupcake外還有其他cakes, cookies等

都很吸引的樣子

但為了肚皮著想，還是專注在較受歡迎的cupcake...

cupcake的款式不算很多，約有五款

由最basic的vanilla, chocolate到較獨特的都有

問過店員最受歡迎的是哪個flavour便要了

最著名的就是這個名為Hummingbird的flavour (但London Hummingbird Bakery卻沒這個flavour...?)

濕潤的蛋糕帶絲絲肉桂香，吃得出混了香蕉蓉和些少pineapple粒

配上幼滑香甜的cream cheese icing

再有chopped pecans置頂

我只可說，非常好吃

味道surprisingly配合得很恰當

好過這個...真的會從此對它欲罷不能

Thank God London沒有

哈哈

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Magnolia Bakery

1240 Avenue of the Americas

New York, NY 10020

(Also available at the Grand Central Terminal)

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翌日，縱使心裡萬般掛念Magnolia

但又想嚐另一所的蛋糕，

所以特意來到Two Little Red Hens

據悉這裡的cheesecake很出名

cheesecake是我最喜歡的蛋糕，

而且身在new york，也要嚐嚐new york cheesecake吧

細小的店內都是各式各樣的Red Hens裝飾

很趣緻，也看得出店主的心思

TLRH的感覺較homemade，不像Magnolia般established / commercial

來到counter，一問之下發現cheesecake在easter long weekend後已經賣清光！

失望之餘，決定轉戰嚐這裡都出名的cupcake

買了個Red Velvet，

質感好，icing也好

只是

不喜歡Red Velvet這個cream cheese和輕微cocoa/vanilla的combination，也覺得甜

相比起，Magnolia的hummingbird的味道層次就sophisticated得多

其他很可愛的蛋糕

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Two Little Red Hens

1652 2nd Avenue (86th Street)

New York, 10028