小小食材

人們都喜歡問我在家喜歡弄怎麼吃，
就分享一下最近我都在煮怎麼lolll

因為不吃牛羊，朋友都知我愛吃魚，尤其是salmon. :9
不單omega-3豐富，低脂低calories...健康而且又容易煮，變化多！
這是購於waitrose seafood櫃的rosemary and herbs salmon fillet. (<£3 per piece)
已醃好的，但香草味其實不濃。
放進焗爐撒點sea salt再放一片lemon...焗約8mins..
配上baby spinach 和購自carluccio's的sun-dried tomato 和mozzarella cheese salad (£2.30/100g)!
美滿又簡單健康的晚餐啊 :D

煲湯
哈這兩個湯很像樣吧...
前者是木瓜雪耳，滋潤滋潤。
從chinatown買的木瓜超鮮甜! (~£4 each)
本人蠻喜歡甜湯lol, 其實任何水果湯都接受(如雪梨蘋果湯)..
後者則是蘿蔔粟米。清甜。
受爸爸影響，很喜歡喝湯。
遲點要試椰子煲雞 :)

最近在soho的日本食品店買的！
因為本人很喜歡吃hiroba裡的薯餅..但又不是常常有機會去..
所以就買了一包回家自已煮！超抵吃:D 才£4就有十個大大的hehe!
為了健康當然沒用油炸...改用半煎炸的方法以中小火慢慢把薯餅烘得脆卜卜..!

大大件很薯的野菜薯餅hehe!
配點紫菜碎，ketchup/mayonnaise. 好吃好吃!
:9