
麵包籃有三款: white, brown和有 olive的
跟French截然不同, 甚有rustic feel.
雖然是冷的,但點上甚為甘醇的olive oil ,也頗好吃

七時到達,竟然是第一台客,坐在最外邊
weekday晚上也有80%滿

那晚有兩個menu,分別是a la carte和truffle menu。
truffle menu顧名思義是主打用上黑松露的菜式。
由頭盤到甜點都有,當然索價也不菲!
最激動的大概是dessert (Hazelnut Gelato with Black Truffle and Hazelnuts)!
要£20!
Appetizer


Pork cheek 切成小小的像煙肉粒般,差點兒找不到lol
Pasta較一般吃的硬身,好有嚼頭
味道方面tomato味濃郁醒胃,
我蠻喜歡,但男友什至覺得吃多了有點太濃哈哈
p.s. 這個很大碟,我吃完的話大概已可跳到甜品了...

屬fresh cheese一種的burrata比mozerella還要軟綿綿,柔膩無比
墊底的caponata是一個源於Sicily的cooked vegetable salad,以茄子為主
配上甜醋, a drizzle of olive oil 和 rocket隱約的peppery味....
....nomnom........令人回味
Mains

你看他你看他!!
(我指waiter)


完成品
就是這樣奢華....a bed of truffle...!
密佈在簡單但絕不平庸的risotto上

芝士,米飯,白酒和高湯相互react,一樣都不能錯
這裡的,絕對live up to my standard
吃一口,飯粒軟糯適中,不太淋也不太硬,咬感依存
芝士加濃郁的松露交織著
松露的味道我不懂得形容,不是非常激動的濃烈
但就是那subtle的菌香已足夠使整道菜的味道層次昇華至...
尤如上了天上人間


厚厚的魚塊,煎得不錯,是剛好熟的程度,
切開可看到內裡還是有點translucent晶瑩剔透
好一塊靚魚,可惜調味差一點,就那麼一點點
略嫌淡了些

咖啡香濃,替這餐劃上很完滿的句號
服務良好,經理們很熱情哈哈
而且值得一提的是這裡的份量很generous,
知道完整的意大利菜應該有4 courses
原本還擔心男友會不夠吃
怎料我倆只各吃了兩道也飽到頂了
就是意大利菜讓人有大快朵頤的暢感!
total 連一瓶still water £81, 很reasonable
不妨一試,可能會有更多驚喜
推介您們: Eleven Park walk!
1 comment:
活潑生動而色、香、味俱全的描述,教人垂涎六尺!
Post a Comment