Saturday, February 20, 2010

[PARIS] Oyster Bar, Galeries Lafeyette

去到法國不能不吃蠔
但在街上逛又沒有碰到什麼oyster bar
之前做research時聽說過Galeries Lafayette的Food hall蠔不錯
就特意到這法國最出名的老牌百貨公司逛街兼來個early dinner!



Galeries Lafeyette(老佛爺)到處都是遊客
比旅遊景點還要熱鬧...(因為大家都能買名牌退稅...)
上到Food Hall, 見到林林種種的食材和ready-to-eat的booth
七彩繽紛的食物既鮮美又排列整齊,向旅客吸引的在招手



去到盡頭便會看到海鮮



這個oyster bar除了一系列的蠔外其實還有其他海鮮供應,如lobster, salmon terrine etc

說很便宜也不是,但以歐洲的價錢算是合理
最貴的蠔款1st class是 €41/dozen (HKG$430)
我們點了2nd class - 好像是35
較低級的€20也有交易

吃蠔怎少得白酒?
有五六款選擇,收貴合理,約5-8 一杯
不記得點了哪兩個了,但都很好配蠔




免費麵包,baugette好吃
牛油也不是便價貨



主角出場了!
蠔肉肥美,色澤鮮明
下丁點檸檬汁更能帶出鮮甜
那需要下什麼tobasco..


每人吃過半打,甚是滿足
雖然質素仍比波爾多的差那麼一點點 (而且波爾多可是便宜得多),但仍然心花怒放,因為英國的統統都比不上
本來有點衝動追加一打1st class的,但想想後還是打發了這個念頭
人總要留白,才有期待
這樣就有籍口再來Paris, 好讓我們期待1st class的蠔能有多amazing




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Galeries Lafayette

40 Boulevard Haussmann
75009 Paris, France
Metro stop : Chaussée d'Antin La Fayette

1 comment:

ANMH said...

lol. i think i learnt it from my mum tooo.....haha

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