[LDN] Barrafina

Barrafina

是London數一數二的tapas restaurant

之前來過但太多人排隊所以放棄了

這夜專程6pm就來到了

可是也都等了半個多小時才入座

簡單但時髦開揚的設計

長形的餐廳只提供約二十個bar枱座位

open kitchen的設計

使食客能看著自已的佳餚被細心預備的過程

確實使人食慾大增

Cep Croquettes (£6.80)

猜得到這是什麼嗎？

hehe其實是一個mushroom paste的炸球

炸得金黃色的外皮極薄極脆，

咬下，口裡瞬間被厚厚的mushroom漿黏著

香濃至極，我很喜歡

Chipirones (Crisp Fried Baby Squid) (£6.50)

看著廚師一手把一堆鮮美的尤魚仔放進炸漿裡拌一拌

然後再放進熱油裡炸呀炸

放上碟，再伴上香草和檸檬

兩下功夫一道絕佳小吃便準備好了

一定超好下酒

噢噢噢在弄我們的tortilla呀哈哈哈

Jamon and Spinach Tortilla (£6.70)

不消十分鐘一個新鮮做好的tortilla便呈現眼前

圓卜卜的很可愛

切開一半，

還有一點點誘人的蛋汁不經意的流了出來

絕不欺場，材料十足

jamon鹹火腿的味道沒有很強，

但配上spinach和蛋吃相當好味道

Grilled Quail with Al-i-Oli (£6.50)

很嫩滑的燒鵪鶉腿!

薄薄的皮香脆而不膩

點上一點點旁邊很重garlic味的sauce，

嗯....好吃

這熱鬧非常的tapas不設訂位

所以整天都有人在排隊，非常受歡迎

要是想避過人群的最好在6pm前入座

否則最少也要等45 mins...

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Barrafina

54 Frith Street

Soho,

London

W1D 4SL